Williamsburg oljemaling ble utviklet på 1980-tallet av Carl Plansky i hans atelier i nabolaget Williamsburg i Brooklyn, New York. Firmaet har forblitt et lite foretak som er opptatt av å lage kvalitetsfarger for billedkunstneren, basert på oppskrifter og fremstillingsmetoder med respekt for tradisjonen. Hver enkelt farge lar det enkelte pigments skjønnhet og lysstyrke skinne igjennom. Noen farger har en rustikk tekstur, mens andre tvert i mot er ekstremt fine. Cølinblått for eksempel, har et fløyelsmykt preg, den absorberer lyset og har en sterk dekkeevne. Til gjengjeld har sienna-jordfargene en rustikk tekstur som fanger lyset, og gir en palett av rike bruntoner med gylne eller rødbrune reflekser, mens man vanligvis kun oppnår dempede, matte bruntoner.
Williamsburgs oljemaling består av malte pigmenter tilsatt ren, ph-nøytral linolje. De produseres i små partier på maks 20 kg pr nyanse, noe som muliggjør en optimal kontroll av produksjonen, lik den de franske kunsthåndverkerne på slutten av 1800-tallet hadde.
Williamsburgs oljemaling blir brukt av den kresne maleren som er opptatt av autentiske produkter.